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海の精 国産有機・豆味噌 700g
￥1,660
税込
商品コード： 000201
商品説明
豆麹特有の深い旨味とコク
貴重な国産大豆、天然醸造の“生（なま）”タイプ
東海地方でおなじみの大豆だけの味噌ですが、独特のクセが少なく、なれない方も楽しめます。豆麹のかすかな渋味と苦味をともなった、深い旨味とコクが特長の重厚な味わいで、さまざまな料理の隠し味にも使えます。ほかの味噌とブレンドすると、初めての方でもおいしくいただけます。
加熱処理をしていない生タイプの味噌です。発酵で生まれた酵母菌や乳酸菌と、それらを生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。
国産有機栽培や特別栽培の丸大豆と伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。杉桶で仕込み、昔ながらの天然醸造法で二夏以上、じっくりと発酵熟成させています。
商品名 国産有機・豆味噌
容量・品番 700g
メーカー名 海の精
JANCODE 4931915002376
税込価格 ￥1,663（本体価格：￥1,540）
入数 10
商品サイズ 180 mm × 105 mm × 65 mm
商品重量 700 g
原材料 有機大豆（国産）、塩
賞味期限 1年
*すべての原料は、塩まで含めて国産です。
*すべての塩（塩分）は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
*すべての食品添加物は、酒精（アルコール）、化学調味料（アミノ酸等）をはじめ、いっさい使用していません。